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11030 Orecchiette

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La «Pasta Quagliara» est née de la passion et d'une expérience consolidée.

  • Garantie de securité des donnéess avec certification SSL Garantie de securité des donnéess avec certification SSL
  • Livraison avec des véhicules respectant l'environnement Livraison avec des véhicules respectant l'environnement
  • Droit de retour 30 jours Droit de retour 30 jours

La «Pasta Quagliara» est née de la passion et d'une expérience consolidée, produite et emballée par l'Antico Pastificio Lucano (Italie), dans le but de faire connaître et promouvoir les pâtes aux saveurs lucaniennes. L'entreprise garantit la disponibilité et la qualité de la matière première principale, telle que la semoule, en conservant toutes les propriétés nourrissantes dans le traitement. L'innovation continue, une large gamme de produits allant des formats typiques connus sous le nom de terres lucaniennes aux plus traditionnels.Pâtes artisanales de qualité. Pourquoi ? Parce que les meilleurs mélanges de semoule sont utilisés : des grains durs de première qualité avec une faible teneur en cendres et une haute qualité protéique. Parce que de petites matrices en bronze sont utilisées pour assurer un étirage lent et à basse pression de la pâte. Parce qu'il garantit un séchage naturel, lent et statique, en sauvegardant au mieux les protéines de la pâte et donc son goût et ses capacités nutritionnelles.

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